CACAO ĐẮNG CÓ GÌ NGON?

Cacao đắng – một thức uống có vị đắng đặc trưng, tuy nhiên hương vị đã gây “nghiện” cho biết bao thực khách. Đây là một nguyên liệu có thể chế biến đa dạng với các thực phẩm khác, tạo nên nhiều “siêu phẩm” vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Highland Cacao tìm hiểu thêm về cacao đắng qua bài viết sau nhé.

Bạn có thể mua bột cacao đắng tại đây.

Cacao đắng tạo nên nhiều món ngon hấp dẫn

Ngoài cacao đắng nóng là thức uống truyền thống đơn giản, tuy nhiên không phải ai cũng có thể uống được vị đắng, dưới đây là một số cách làm thức uống từ cacao đắng mang lại hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Sinh tố chuối cacao:

Nguyên liệu:

1-2 muỗng cacao đắng

1 quả chuối chín

250ml sữa tươi không đường

1 chén nhỏ đá xay

1-2 muỗng mật ong hoặc đường

Cách làm: Xay chuối cùng cacao đắng, mật ong (đường), sữa tươi, đá xay vào xay đều lên, rót hỗn hợp ra ly và thưởng thức.

Một ly smoothie chuối cacao ngon tuyệt đã hoàn thành. Nếu bạn đang thèm 1 ly sinh tố ngọt dịu, thơm ngậy thì nhất định phải thử ngay món này. Thức uống này cung cấp các dưỡng chất thiết yếu, kiểm soát đường huyết tốt, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cân,…

Cacao đắng - Sinh tố chuối cacao nhiều dinh dưỡng

Sinh tố cacao dừa:

Nguyên liệu:

500gr cơm dừa

2 muỗng canh cacao đắng

1 hộp sữa chua không đường

240g sữa đặc

Cách làm:

Cho tất cả vào cối xay đều mịn, rót ra ly, phủ lên mặt 1 í bột cacao. Lớp cơm dừa béo ngậy, cacao đắng dịu hòa quyện tạo nên thức uống tuyệt hảo.

Cacao đắng – Sinh tố cacao dừa béo ngậy khó quên

Chocolate marshmallow:

Nguyên liệu:

8g cacao đắng

20ml sữa đặc

30ml nước sôi

100ml sữa tươi không đường

Kem whipping

Kẹo marshmallow

Cách làm:

Cho bột cacao, sữa đặc, nước sôi vào ly và khuấy đều cho đến khi tan. Sau đó thả 1 viên marshmallow vào nhúng nhẹ trong hỗn hợp. Làm nóng ấm sữa tươi và đổ vào. Cho whipping lên trên cùng, có thể thêm 1 vài viên kẹo marshmallow để trang trí. Như vậy là bạn đã hoàn thành và có thể thưởng thức. chocolate marshmallow béo ngậy, ngọt dịu cùng kẹo marshmallow dai mềm sẽ chinh phục bạn từ lần đầu thưởng thức. Nếu là tín đồ của kẹo marshmallow thì không thể bỏ qua món này.

Cacao đắng – Chocolate marshmallow lạ miệng hấp dẫn

Sữa chua cacao:

Nguyên liệu:

1 hộp sữa chua

2 muỗng sữa đặc

10ml nước cốt dừa

3 muỗng bột cacao không đường

Ít nước cốt chanh

Vài viên đá

Cách làm: cho sữa chua, sữa đặc, đá, nước cốt chanh, bột cacaovào máy xay sinh tố, xay đều cho hỗn hợp thật nhuyễn mịn. Cho hỗn hợp ra ly, cho thêm một ít bột ca cao lên và thưởng thức.

Cacao đắng – Sữa chua cacao ngon béo

Cacao đắng sử dụng như thế nào là hợp lý?

Bột cacao là một thức uống đầy công dụng tốt cho sức khỏe. Theo như các nhà nghiên cứu thì tiêu thụ nhiều cacao có nguy cơ tử vong do ung thư thấp hơn 12% so với những người không dùng cacao. Trong cacao có chứa flavanol – một chất chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn thiệt hại tế bào, giúp ngăn ngừa sự phát triển của ung thư hiệu quả.

Nên sử dụng bột cacao hợp lý để phát huy hết công dụng như:

- Pha bột cacao ở nhiệt độ nước sôi 80 – 90 độ C thay vì dùng nước lạnh hay nước sôi già.

- Dùng lượng cacao vừa đủ theo như hướng dẫn trên bao bì, không nên pha quá đậm hay quá nhạt làm mất đi hương vị vốn có của cacao.

- Khuấy theo 1 chiều để bột cacao tan đều, tránh bị vón cục.

Bột cacao đắng còn là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ, cải thiện tiêu hóa rất tốt. Có thể dùng cacao đắng mỗi buổi sáng sau bữa ăn để nạp thêm năng lượng. Bột cacao có thể dùng kết hợp chế độ ăn uống, tập thể dục để kiểm soát cân nặng.

Cacao đắng giàu dinh dưỡng

Cacao đắng uy tín mua ở đâu?

Cacao ngày càng phổ biến, người dân biết đến nhiều hơn nên việc mua những sản phẩm là điều dễ dàng. Highland Cacao cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo để giúp bạn có những gói bột ca cao chất lượng, chuẩn vị nhất. Với kinh nghiệm được kế thừa từ công nghệ Nhật Bản, Highland Cacao phân phối sản phẩm cacao đắng đảm bảo tiêu chí an toàn, chất lượng, nguồn nguyên liệu cacao từ tỉnh Bình Phước, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm Highland Cacao.

Cacao đắng tại Highland Cacao khi sản xuất sẽ giữ lại khoảng 20% bơ cacao, giúp sản phẩm thêm vị béo ngon hơn. Với những hạt ca cao được lên men đạt chuẩn, hoàn toàn không sử dụng chất kiềm hóa, không pha trộn, Highland Cacao luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất. Hương vị nguyên bản của cacao đắng luôn mang đến trải nghiệm tốt và an toàn tuyệt đối cho người dùng.

Highland Cacao đang có chính sách miễn phí vận chuyển khi mua đơn hàng chỉ từ 1kg. Để mua sản phẩm bạn có thể truy cập Website: https://highlandcacao.com/san-pham.html hoặc liên hệ: 0989.102.844 để được tư vấn miễn phí.

Cacao đắng tại Highland Cacao

Có thể bạn quan tâm

Công dụng của trái cacao trong sản xuất

Cacao nguyên chất – Thức uống phổ biến hiện nay

Cacao nguyên chất có giúp giảm cân?