BLOGS

Chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm trong lĩnh vực cacao

Khám phá kiến thức về cacao, bột cacao, hạt cacao và socola cùng Nâu Việt. Tìm hiểu về cacao Việt Nam, quy trình chế biến, cách lựa chọn và sử dụng các sản phẩm từ cacao, cũng như những câu chuyện thú vị xoay quanh hành trình từ hạt cacao đến thanh socola thủ công.

Bột cacao nguyên chất khác cacao mass như thế nào?

03/10/2026 - 10:28 AMAdmin

Bột cacao và cacao mass đều bắt nguồn từ hạt cacao nhưng trải qua những công đoạn xử lý khác nhau. Sự khác biệt về lượng bơ cacao, kết cấu và cách sử dụng...

Nama Chocolate làm từ gì? Thành phần tạo nên socola mềm mịn

22/09/2026 - 11:55 AMAdmin

Nama Chocolate nổi bật với kết cấu mềm mịn, béo nhẹ và tan dần trong miệng. Khác với chocolate dạng thanh thông thường, Nama Chocolate có công thức chứa thêm các...

Bột Cacao Nguyên Chất Hà Nội: Cách Chọn Loại Ngon, Phù Hợp

07/09/2026 - 9:21 AMAdmin

Bột cacao nguyên chất Hà Nội ngày càng được nhiều người lựa chọn để pha đồ uống tại nhà, làm bánh hoặc sử dụng trong pha chế chuyên nghiệp. Tuy nhiên, giữa...

Highland Cacao by Nâu Việt Tròn 7 Tuổi – 7 Năm Hành Trình Cùng Cacao Việt Nam

26/08/2026 - 9:35 AMAdmin

Highland Cacao by Nâu Việt tròn 7 tuổi – cùng nhìn lại hành trình 7 năm gắn bó với cacao Việt Nam, từ những sản phẩm được làm bằng sự tỉ mỉ đến những trải...

Workshop làm chocolate cho trẻ em – Trải nghiệm sáng tạo tại Highland Cacao by Nâu Việt

15/08/2026 - 2:23 PMAdmin

Workshop làm chocolate tại Highland Cacao by Nâu Việt mang đến cho trẻ một trải nghiệm vừa vui chơi vừa sáng tạo. Các bé được tự tay trang trí chocolate, khám phá thế...

Cacao nguyên bơ có tốt không? Tìm hiểu công dụng và cách sử dụng đúng

07/08/2026 - 2:53 PMAdmin

Cacao nguyên bơ có tốt không? Khám phá công dụng, giá trị dinh dưỡng, cách sử dụng và lý do cacao nguyên bơ được nhiều người yêu thích. Tìm hiểu sự khác biệt...

Cacao nguyên bơ là gì? Phân biệt cacao nguyên bơ, bột cacao và chocolate

07/08/2026 - 2:44 PMAdmin

Gần đây, cacao nguyên bơ trở thành từ khóa được nhiều người tìm kiếm khi xu hướng sử dụng thực phẩm ít qua chế biến ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, đây không...

Chocolate Workshop in Hanoi – Make Your Own Chocolate from Bean to Bar at Highland Cacao

01/08/2026 - 3:59 PMAdmin

If you're looking for a unique chocolate workshop in Hanoi, Highland Cacao offers an unforgettable hands-on experience where you can discover the fascinating journey from cacao bean to artisan chocolate. Perfect...

Workshop Socola ở Hà Nội – Trải Nghiệm Làm Socola Từ Hạt Cacao Cực Hấp Dẫn Tại Highland Cacao

01/08/2026 - 10:39 AMAdmin

Bạn đang tìm kiếm một Workshop Socola ở Hà Nội để có những giờ phút thư giãn, học hỏi và tạo nên món quà ý nghĩa? Highland Cacao mang đến trải nghiệm làm socola...

Tác dụng của Socola đen 85% đối với sức khỏe – Vì sao nên bổ sung Dark Chocolate vào chế độ ăn?

01/08/2026 - 9:41 AMAdmin

Socola đen 85% không chỉ là món ăn yêu thích của những người yêu cacao mà còn được nhiều nghiên cứu đánh giá cao nhờ hàm lượng flavanol và chất chống oxy hóa...