Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Một siêu thực phẩm ngày nay được tìm kiếm rất nhiều đó chính là ca cao bột. Ca cao bột vô cùng tốt cho sức khỏe bởi trong ca cao có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Hãy cùng Highland Cacao tìm hiểu thêm về ca cao bột qua bài viết sau nhé.
Bạn có thể mua ca cao bột nguyên chất Việt Nam tại đây.
Bạn có thể mua ca cao bột nguyên chất nhập khẩu Malaysia tại đây.
Ca cao được người Maya phát hiện và là người đầu tiên trên trái đất sử dụng ca cao. Người Maya đã chế biến ca cao rất đơn giản để dùng mỗi ngày. Họ nướng hạt ca cao, sau đó nghiền nhuyễn và pha với bột ngô để uống. Sau này, họ còn dùng ca cao để làm gia vị trong các loại nước sốt. Khoảng vào thế kỷ 15, ca cao theo những chiếc thuyền đến Châu Âu, dần dần ca cao trở thành thức uống xa xỉ, chỉ được dùng cho các vị quý tộc.
Cacao là loài cây được phân loại thuộc họ Trôm. Cao khoảng 4-8m, rất ưa bóng rợp, có khả năng chịu bóng tốt nên thường được trồng xen dưới tán cây khác như trong các vườn dừa, cao su, vườn rừng… có sẵn để tăng hiệu quả sử dụng đất, giúp người dân có thêm sản lượng và thu nhập. Cây cacao có lá to, hình bầu dục nhọn. Hoa cacao có màu trắng hay đỏ nhạt nhỏ, mọc trực tiếp trên cành to, trên thân cây, ngay kẽ những lá đã rụng đi. Quả cacao dài khoảng 15-20cm. Vỏ bên ngoài dày to, có những đường sóng chạy dọc theo quả. Trong lớp vỏ được bao bọc bởi lớp cơm cacao màu trắng, vị chua chua ngọt ngọt, có thể ăn ngay cùng với đá thêm chút đường để giải khát. Bên trong lớp cơm này thì là một chùm hạt khoảng từ 20-40 hạt. Đây chính là hạt cacao, nguyên liệu chính tạo nên ca cao bột, socola.
Ca cao bột trở thành món yêu thích của nhiều người, giúp mọi người cảm thấy vui vẻ, ngon miệng hơn khi thưởng thức. Ca cao bột chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như:
Chất chống oxy hóa cao: giúp duy trì làn da khỏe khắn cho mọi người, chống các nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ,…
Ca cao làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ: Cacao giàu Flavanol, có khả năng cải thiện mức độ oxit nitric trong máu, giúp thư giãn và làm giãn các động mạch, mạch máu, cải thiện lưu lượng máu. Cacao còn giúp giảm lượng cholesterol xấu, làm loãng máu tương tự như aspirin, cải thiện lượng đường trong máu và giảm viêm. Từ đó giúp giảm nguy cơ đau tim, suy tim và đột quỵ.
Ca cao có thể cải thiện tâm trạng: Những tác động tích cực đến tâm trạng có thể là do flavanol trong cacao đã chuyển tryptophan thành serotonin, tác dụng ổn định tâm trạng tự nhiên do hàm lượng caffeine của nó. Một nghiên cứu phát hiện ra rằng uống ca cao polyphenol giúp cải thiện sự bình tĩnh và tăng cảm giác hài lòng.
Ca cao chống ung thư: Ca cao có nồng độ falvanol cao, chống viêm, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và giúp ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư.
Ca cao có lợi cho răng và da: Ca cao chứa nhiều hợp chất có đặc tính kháng khuẩn, chống enzyme và kích thích miễn dịch, tốt cho sức khỏe răng miệng. Polyphenol ca cao đã cho thấy lợi ích đáng kể cho làn da, điều này đã được chứng minh giúp chống nắng, tăng lưu thông máu trên da và cải thiện kết cấu bề mặt và tăng hydrat hóa cho làn da.
Có thể thấy không những là thức uống ngon, ca cao còn giúp cho sức khỏe mỗi người ngày càng tốt hơn. Những chất dinh dưỡng có trong ca cao luôn làm người dùng thấy thoải mái, tỉnh táo, tập trung. Vì thế mà không những Việt Nam, các nước trên thế giới đều rất ưa chuộng ca cao bột. Mỗi ngày một ly ca cao bột, duy trì thường xuyên chính là đề nghị của những người nghiên cứu ca cao.
Nếu bạn đang cần những gói ca cao bột chất lượng nhất để uống mỗi ngày, tăng cường bảo vệ sức khỏe thì Highland Cacao rất hân hạnh được phục vụ bạn. Hiện Highland Cacao có nhiều dòng bột cho bạn lựa chọn:
Ca cao bột nguyên chất Việt Nam: 100% nguồn nguyên liệu hạt và sản xuất tại Việt Nam, hương vị dịu, nhẹ nhàng thơm ngon có giá 440.000/kg.
Ca cao bộtnguyên chất nhập khẩu Malaysia: thơm ngon, vị đậm, béo có giá 235.000/kg.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về ca cao bột Highland Cacao tại Website: https://highlandcacao.com/ .Ngoài ra, bạn cũng có thể mua bột cacao tại đây. Đặc biệt miễn ship cho đơn từ 1kg. Liên hệ ngay 0989102844 nếu bạn cần hỗ trợ tư vấn.
Có thể bạn quan tâm
Socola tốt cho não bộ như thế nào?
Cách đối phó cơn thèm socola ngọt khi ăn kiêng
Workshop làm chocolate cho trẻ em – Trải nghiệm sáng tạo tại Highland Cacao by Nâu Việt
Cacao nguyên bơ có tốt không? Tìm hiểu công dụng và cách sử dụng đúng
Cacao nguyên bơ là gì? Phân biệt cacao nguyên bơ, bột cacao và chocolate
Chocolate Workshop in Hanoi – Make Your Own Chocolate from Bean to Bar at Highland Cacao
Workshop Socola ở Hà Nội – Trải Nghiệm Làm Socola Từ Hạt Cacao Cực Hấp Dẫn Tại Highland Cacao
Tác dụng của Socola đen 85% đối với sức khỏe – Vì sao nên bổ sung Dark Chocolate vào chế độ ăn?
Nama Chocolate là gì? Khám phá socola tươi tan chảy được yêu thích trên toàn thế giới
Ngày Socola Thế Giới 7/7 – Hành trình từ hạt cacao đến thanh socola
Lợi ích của Cacao nguyên bơ (Cacao Mass) và cách sử dụng hiệu quả
Bé Hoài An Trải Nghiệm Workshop Socola Thủ Công Tại Highland Cacao By Nâu Việt
NÂU VIỆT – Socola thủ công từ cacao Việt Nam
Nâu Việt là thương hiệu socola thủ công được phát triển từ Highland Cacao, mang đến các sản phẩm cacao và socola chất lượng, giàu bản sắc Việt.
Highland Cacao – Showroom & Workshop trải nghiệm
293 Đội Cấn, Phường Ngọc Hà, Hà Nội
Kho & vận hành
20/319 Tam Trinh, Phường Tương Mai, Hà Nội
Email: highlandcacao@gmail.com
Hotline: 0989.102.844
Website: Nauviet.com
