BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT VÀ CÁCH PHA THỨC UỐNG ĐƠN GIẢN

Bột ca cao nguyên chất là nguyên liệu quen thuộc đối với các quán cà phê, nhà hàng. Tuy nhiên bạn cũng có thể pha chế các thức uống đơn giản tại nhà từ bột ca cao nguyên chất. Hãy cùng Highland Cacao tìm hiểu thêm qua bài viết sau nhé.

Bạn có thể mua bột ca cao nguyên chất Việt Nam tại đây.

Bạn có thể mua bột ca cao nguyên chất nhập khẩu Malaysia tại đây.

Bột ca cao nguyên chất – Cây cacao

Cacao là một loại cây thường xanh tầng trung, cao từ 4-8m, rất ưa bóng râm, thường được người dân trồng xen dưới tán của những loại cây khác để tăng hiệu quả sử dụng đất. Cây cacao thích hợp với những vùng có nhiệt độ trung bình 25-28 độ C, độ ẩm trung bình 85%. Một năm có thể thu hoạch 2 vụ. Cacao cho hạt lam nguyên liệu sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như: socola, bột cacao, bơ cacao.

Quả cacao có nhiều dòng khác nhau như:

Criollo: Được đánh giá là có hương vị rất tốt nhưng chống sâu bệnh kém, năng suất thấp.

Forastero: Là loại trồng phố biến nhất, năng suất cao nhưng hạt ít hương, chất lượng không bằng các dòng khác.

Trinitario: Là dòng lai giữa Criollo và Forastero. Sức chịu đựng sâu bệnh khá, năng suất trung bình và hạt có hương vị thơm ngon. Là dòng được trồng nhiều nhất tại Việt Nam.

Cây cacao được nhiều người nước ngoài yêu thích bởi hương vị rất thơm ngon. Vì thế mà sản lượng xuất khẩu cacao sang các nước khác hằng năm rất đáng kể. Cacao hiện nay được người tiêu dùng biết đến nhiều hơn, ứng dụng vào pha chế, làm bánh và tạo nên thành quả rất tốt.

Bột ca cao nguyên chất – Cây cacao phát triển tốt tại Việt Nam

Bột ca cao nguyên chất và cách pha chế những thức uống đơn giản

Những thức uống làm từ bột ca cao nguyên chất luôn làm thực khách say mê. Chinh phục được nhiều thực khách khó tính và nhận nhiều lời khen. Sau đây là các cách pha chế thức uống đơn giản từ bột ca cao nguyên chất:

Cacao sữa nóng/đá: Trước tiên bạn cho 6gr bột ca cao nguyên chất vào ly, thêm vào đó 35gr sữa đặc và đánh nhuyễn trước. Sau đó cho thêm 15gr rich và 120gr nước sôi, dùng muỗng khuấy hôn hợp thật đều. Khi hỗn hợp tan hết, bạn đã có một ly cacao nóng trọn vị, beo béo, đậm đà và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể giảm lượng nước sôi còn 60gr và cho thêm đá để pha cacao sữa đá.

Cacao đá xay: Cho hỗn hợp: 80gr sữa tươi, 10gr bột ca cao nguyên chất, 35gr đường hạt, 20gr rich và một ly đá vào cối xay đều. Khi thấy hỗn hợp đã mịn là bạn đã có một ly cacao đá xay mát lạnh, đắng dịu, ngọt nhẹ nhàng.

Cacao Cappuccino: Cho 8gr bột cacao vào ly 30gr nước sôi, khuấy đều cho tan. Đun nóng sữa tươi lên 70 độ, cho sữa đặc vào khuấy đều cho tan. Rót đều hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc vào ly cacao đã chuẩn bị trước đó. Thành phâm là một ly cappuccino ngọt thanh nhẹ nhàng, ít đắng, beo béo, đầy năng lượng cho buổi sáng.

Tuy nhiên, tùy vào từng loại bột ca cao nguyên chất khác nhau, bạn có thể điều chỉnh cho hợp với khẩu vị. Bột ca cao nguyên chất luôn tạo nên những thức uống thơm ngon, đậm vị. Những công thức trên sẽ giúp bạn pha chế cho gia đình những ly cacao ngon nhất.

Bột ca cao nguyên chất tạo nên nhiều thức uống ngon đậm vị

Bột ca cao nguyên chất nên mua tại nơi phân phối uy tín

Nếu bạn đang cần những gói bột cacao chất lượng nhất để uống mỗi ngày, tăng cường bảo vệ sức khỏe thì Highland Cacao rất hân hạnh được phục vụ bạn. Hiện Highland Cacao có nhiều dòng bột cho bạn lựa chọn:

Bột ca caonguyên chất Việt Nam: 100% nguồn nguyên liệu hạt và sản xuất tại Việt Nam, hương vị dịu, đắng nhẹ nhàng, thơm ngon, beo béo, hậu vị chua nhẹ, sản phẩm có giá 440.000/kg.

Bột ca caonguyên chất nhập khẩu Malaysia: màu nâu đậm, hương thơm đậm, vị đắng đặc trưng, beo béo thơm ngon, sản phẩm có giá 235.000/kg.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về các sản phẩm Highland Cacao tại Website: https://highlandcacao.com/.Ngoài ra, bạn cũng có thể mua bột ca cao nguyên chất tại đây. Đặc biệt miễn ship cho đơn từ 1kg. Liên hệ ngay 0989102844 nếu bạn cần hỗ trợ tư vấn.

Bột ca cao nguyên chất tại Highland Cacao đảm bảo an toàn sức khỏe

Có thể bạn quan tâm

Thế giới đầy màu sắc của cacao

Trà cacao và những công dụng bất ngờ

Công dụng của cacao đối với sức khỏe