Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Bột ca cao không đường còn có thể làm được những thanh socola kitkat đậm vị, thơm béo hấp dẫn vô cùng. Nếu là tín đồ yêu thích socola thì sao bạn không thử tự làm tại nhà với nguyên liệu chính là bột ca cao không đường? Hãy cùng Nâu Việt Chocolate tìm hiểu thêm về cách làm qua bài viết sau nhé.
Socola kitkat thơm ngon, đậm vị sẽ là món ăn vặt khoái khẩu, tiếp thêm năng lượng trong ngày dài. Cách làm rất đơn giản có thể thực hiện tại nhà. Bạn có thể làm thử và dành tặng cho người thương, bạn bè, chắc rằng đây sẽ luôn là món quà ý nghĩa, thể hiện tình cảm đặc biệt nhất. Cách làm đơn giản như sau:
Nguyên liệu:
50g bột ca cao không đường
30gr bột mì
60gr đường
600ml sữa tươi không đường
10gr bột rau câu
Bánh quy xốp
Cách làm:
Bước 1: trộn đều hỗn hợp: bột cacao, đường, bột mì với nhau, sau đó cho vào 200ml sữa và khuấy đều.
Bước 2: Đun nóng 400ml sữa còn lại với bột rau cau, khuấy đều cho bột tan hết, sau khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Bước 3: Cho hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước 1 vào phần rau câu ở bước 2, đun ở mức lửa nhỏ nhất, khi sôi thì để đến khoảng 30 giây – 1 phút thì tắt bếp. Lưu ý là dùng thìa khuấy đều thường xuyên để tránh phần đáy bị cháy.
Bước 4: Đổ 1 nửa hỗn hợp vào khuôn làm socola, sau đó đặt những miếng bánh quy xốp vào, nhấn nhẹ cho bánh được cố định và dính vào socola.
Bước 5: Đổ một lượng socola còn lại vào khuôn, cho vào tủ lạnh từ 3-5 tiếng đến khi bánh đông lại.
Vài bước đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự làm socola kitkat thơm ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh. Trong những dịp đặc biệt như ngày 8/3 hay 14/2, tự tay làm món quà nhỏ này gửi đến người thương, đây luôn là món quà ý nghĩa đặc biệt và thể hiện tình cảm chân thành đến người thương. Hay trong những ngày cuối tuần, cùng gia đình làm socola kitkat để gia đình thêm gắn kết, yêu thương.
Tham khảo mua bột cacao nguyên chất không đường tại đây
Viêm thực chất là phản ứng tự nhiên của hệ thống miễn dịch đối với chấn thương, nhiễm trùng. Giảm viêm mãn tính luôn là cách tốt nhất để duy trì một sức khỏe tốt. Và trong bột ca cao không đường có chứa một số hợp chất hoạt tính sinh học góp phần tạo nên đặc tính chống viêm.
- Giàu flavonoid: Là chất chống oxy hóa mạnh có trong cacao, chống lại stress oxy hóa. Các flavonoid chính trong cacao như: Catechin, epicatechin và procyanidin. Cơ chế hoạt động là các hợp chất này trung hòa các gốc tự do, giảm tổn thương cho tế bào và mô có thể gây ra phản ứng viêm.
- Polyphenol: Điều chỉnh các con đường gây viêm trong cơ thể. Polyphenol điều chỉnh cytokine, một loại protein liên quan đến tình trạng viêm, giúp làm giảm phản ứng viêm mãn tính.
- Theobromin: Là một chất kích thích tự nhiên, chống viêm, hỗ trợ lưu lượng máu khỏe mạnh và giảm viêm trong mạch máu, giảm nguy có mắc các vấn đề tim mạch.
- Magie: Điều chỉnh phản ứng miễn dịch và thư giãn cơ, giảm viêm nhanh chóng.
Ngoài đặc tính chống viêm ra thì ngay sau khi dùng bữa sáng, uống 1 ly cacao nóng sẽ giúp cơ thể có thêm nhiều năng lượng, tinh thần thoải mái để bắt đầu ngày mới tốt hơn. Chất Epicatechin trong bột ca cao không đường giúp thư giãn những cơ mạch, giúp việc lưu thông trở nên dễ dàng. Cần kết hợp chế độ ăn uống hợp lý và bột ca cao không đường mỗi ngày thì có thể giúp người mất ngủ có thêm sự tập trung, làm việc hết năng lượng, cải thiện năng suất làm việc, qua đó bạn cũng sẽ có một giấc ngủ ngon, sâu hơn. Bột ca cao không đường còn giúp cơ thể chống trầm cảm, tăng cảm giác vui vẻ, hạnh phúc. Cải thiện sức khỏe tinh thần vô cùng tốt, hạn chế những áp lực, suy nghĩ tâm lý, giúp giấc ngủ sâu hơn.
Hiện nay, cửa hàng Highland Cacao by Nâu Việt cung cấp các dòng bột cacao chất lượng, có 2 dòng bột cho bạn lựa chọn.
Bột cacao không đường Việt Nam: 100% nguồn nguyên liệu hạt và sản xuất tại Việt Nam, hương vị dịu, đắng nhẹ nhàng, thơm ngon, beo béo, hậu vị chua nhẹ, xem chi tiết tại đây.
Bột ca cao không đường nhập khẩu Malaysia: màu nâu đậm, hương thơm đậm, vị đắng đặc trưng, beo béo thơm ngon, xem chi tiết tại đây.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về các sản phẩm của Nâu Việt Chocolate tại Website: nauviet.com. Đặc biệt miễn ship cho đơn từ 1kg. Liên hệ ngay 0989102844 nếu bạn cần hỗ trợ tư vấn.
Bột cacao nguyên chất khác cacao mass như thế nào?
Nama Chocolate làm từ gì? Thành phần tạo nên socola mềm mịn
Bột Cacao Nguyên Chất Hà Nội: Cách Chọn Loại Ngon, Phù Hợp
Highland Cacao by Nâu Việt Tròn 7 Tuổi – 7 Năm Hành Trình Cùng Cacao Việt Nam
Workshop làm chocolate cho trẻ em – Trải nghiệm sáng tạo tại Highland Cacao by Nâu Việt
Cacao nguyên bơ có tốt không? Tìm hiểu công dụng và cách sử dụng đúng
Cacao nguyên bơ là gì? Phân biệt cacao nguyên bơ, bột cacao và chocolate
Chocolate Workshop in Hanoi – Make Your Own Chocolate from Bean to Bar at Highland Cacao
Workshop Socola ở Hà Nội – Trải Nghiệm Làm Socola Từ Hạt Cacao Cực Hấp Dẫn Tại Highland Cacao
Tác dụng của Socola đen 85% đối với sức khỏe – Vì sao nên bổ sung Dark Chocolate vào chế độ ăn?
NÂU VIỆT – Socola thủ công từ cacao Việt Nam
Nâu Việt là thương hiệu socola thủ công được phát triển từ Highland Cacao, mang đến các sản phẩm cacao và socola chất lượng, giàu bản sắc Việt.
Highland Cacao – Showroom & Workshop trải nghiệm
293 Đội Cấn, Phường Ngọc Hà, Hà Nội
Kho & vận hành
20/319 Tam Trinh, Phường Tương Mai, Hà Nội
Email: highlandcacao@gmail.com
Hotline: 0989.102.844
Website: Nauviet.com
